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2012年10月25日 (木)

ビッグハヤママーケットin大磯

28日の日曜日に葉山町で「ビッグハヤママーケット」が開催されます。

1025_2012__2
大磯町商工会でも6次化された商品を持ち込んで参加します。
6次化産業とは1次産業を茎として、これに2次産業(素生産された第一次産品を加工)、3次産業という葉がつくことによって、6次産業化という6つも花弁を持つ花が咲くことをイメージしている。そして、6次産業化の「化」の上に点を2つ付けることで「花」という漢字に掛けました。とは農林水産業の説明です。
役人らしい語呂合わせです。1025_4

第1次産業に携わる人の願いは、自分たちの生産した産品を自分の希望した価格で販売できることが願いなのです。そのためには素生産に付加価値を付けて加工し生産し販売ルートにいかにして乗せるかが課題なのです。
単純に1次産業+2次産業+3次産業=6次産業で大きな説明入りません。

大磯ではごく素朴に6次化された商品を販売しに葉山に行きます。

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